Ключевое слово: бактерии

Как долго можно хранить размороженное грудное молоко?

Многие считают, что пастеризация убивает в грудном молоке все ценное, и в частности — его защитные компоненты, которые препятствуют размножению бактерий в грудном молоке. Исследования показывают, что это не так. В США в отделениях интенсивной терапии новорожденных используют донорское грудное молоко, которое подвергли пастеризации и последующему замораживанию. Согласно текущим рекомендациям Североамериканской ассоциации молочных банков, такое…

[ Читать далее → ]
Изучение роста бактерий в грудном молоке

Искусственная смесь — неочевидные риски

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) нормальным способом получения питания для детей младше шести месяцев является исключительно грудное вскармливание. Слово “исключительно” означает, что кроме грудного молока малышу не нужно абсолютно ничего. Все, что Вы даете “сверху” может только повредить. “Грудное вскармливание” подразумевает, что питание ребенок получает непосредственно из груди. Это — нормальный, базовый способ кормления…

[ Читать далее → ]

Длительная пастеризация грудного молока в домашних условиях (пастеризция Холдера)

Чтобы в домашних условиях пастеризовать молоко по методу Холдера (пастеризация при 62.5 ˚С в течении 30 минут позволяющая уничтожить вирусы и бактерии, которые потенциально могут содержаться в грудном молоке, такие, как вируч иммунодефицита человека (ВИЧ), вирус Т-клеточного лейкоза человека, цитомегалловирус, возбудитель туберкулеза и др.), следуйте инструкциям университета штата Огайо: 1. Перелейте молоко в стеклянные бутылки…

[ Читать далее → ]

Донорское грудное молоко в средствах массовой информации

Вы знали, что в интернете масса публикаций на тему донорского грудного молока? Я нет. Какого же рода материалы выдает поиск на запрос “донорское молоко»? Сплошные мифы и никаких фактов!

Вот, например, в Яндексе при поиске картинок по запросу "донорское молоко" выскакивает такая статья.

“Начало искусственного вскармливания: как это? В жизни каждого ребенка наступает период искусственного вскармливания. Самое главное, что требует от мамы, постараться обеспечить условия максимально похожие на грудное вскармливание. Большое внимание следует уделить выбору соски. Ну так вот некоторые условиях искусственного вскармливания, которые должна знать каждая мама.”

[ Читать далее → ]

Сухая детская смесь стерильна — так ли это?

Многие, противопоставляя донорское грудное молоко смеси, говорят о “стерильности” и “контроле за производством” последней. Откуда-то (не из рекламы ли?) в наших головах царит мысль, что смесь производят чуть ли не в лабораторных условиях.

Конечно, это не так. На самом деле, смесь производится на вполне обычных заводах со всем вытекающими отсюда последствиями, в виде возможности заражения осколками стекла, частицами тел насекомых и т.п. Более того, при использовании современных технологий производства сухой смеси невозможно сделать ее стерильной.

[ Читать далее → ]